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«Diesseits von Genuss und Freude, jenseits von Kalorien und Perfektion» beschreibt Koch- und Lebensgeschichten von Tante Sophie und Onkel Max. Ein Gaumentheater, welches diesseits von Essen und Genuss beginnt. Ein Büchlein, gefüllt mit Kochkniffs und liebevollen Bosheiten gegenüber dem Leser.

Der Inhalt dieses Büchleins wurde in liebevoller Kleinarbeit über die Jahre hinweg gesammelt. Es erhebt keinen Anspruch, ein Kochbuch zu sein, einen professionellen Auftritt zu haben, fehlerfrei oder aufwändig gedruckt zu sein. Vielmehr kommt es schlicht daher und es bleibt dem Leser überlassen, wie viel Wert er ihm gibt.

Sigrid Baierlein/Peter Kieni
Pro Literatur Verlag 2006
ISBN: 3-86611-298-X